Химия – это естественная наука, которая изучает структуру вещества, химические изменения, происходящие при определенных обстоятельствах, и закономерности, которые можно извлечь из этого.
Мусульманские ученые углубили свои знания и в этой области. Однако вместо того, чтобы узнавать об их фундаментальном вкладе из научных баз данных, их идеи можно найти только в вымышленных романах. Это связано с неправильным представлением многих людей о способах арабов проводить химические исследования.
Химия против Алхимии
Термин «алхимия» обычно используется, когда речь идет о том типе химии, который якобы еще не практиковался, как сегодня.
«Орденалл Химии» утверждает, что химия как наука восходит к 17 и 18 векам. По сравнению с сегодняшними стандартами, химия не практиковалась с научной точки зрения до того времени. Это означает, что химики того времени не особенно искали критическое объяснение химических симптомов. Наука до 17 века была названа «алхимией».
Несколько ученых противостояли этому мировому мнению. Некоторые факты показывают, что мусульманские ученые действительно внесли свой вклад в так называемую алхимию. Эрик Джон Холмьярд, известный историк, химик и арабист, установил, что нелепые утверждения таких ученых, как Бертело (французский химик), были неверными.
В «Создателях химии» он подробно описывает эволюцию химии с самого начала и до наших дней. В этой работе он утверждает, что исламская химия фактически является основой современной химии. Он говорит о нескольких мусульманских ученых, в том числе самый известный химик: Джабир ибн Хайян (Гебер).
Абу Муса Джабир Ибн Хайян
Джабир родился около 721 г. н.э. и умер около 815 г. н.э. в деревне Тус (в современном Иране). Он вырос в семье, где химия не была неизвестна, так как его отец был фармацевтом. Это, скорее всего, стало причиной его интереса к химии.
Отец Джабира был позже казнен из-за политической борьбы того времени, которая вынудила его бежать в город Куфа. Этим городом тогда управлял халиф Аббасидов Харун аль-Рашид.
Джабир смог практиковать науку на самом высоком уровне благодаря своей связи с Бармакидами (влиятельными персидскими семьями, которые консультировали первых Аббасидских халифов).
Фокус Джабира на экспериментах
По словам Холмьярда, одним из фундаментальных аспектов, предложенных Джабиром, была разработка практической стороны химии: проведение экспериментов. Эксперименты отделяют науку, практикуемую мусульманами, от древнегреческой традиции спекуляций. Джабир подчеркнул важность экспериментов следующим образом:
Самое важное в химии – это то, что вы должны выполнять практическую работу и проводить эксперименты, потому что тот, кто не выполняет практическую работу и не проводит эксперименты, никогда не достигнет минимальной степени мастерства.
Материальный вклад Джабира
Внимание Джабира к точности привело его к созданию весов, которые могли бы весить с точностью до 1/6 грамма. Для него эксперимент с веществом означал, что он может смешивать, нагревать, охлаждать, измельчать, запекать и размешивать различные вещества. Традиционный образ «алхимического» рабочего места очень напоминал то, что мы сегодня называем химической лабораторией.
Чтобы точно выполнить свои эксперименты, он разработал различные виды новых судов, таких как реторта. Его эксперименты с различными химическими процессами позволили ему вызвать такие реакции, как восстановление (реакция, которая включает в себя накопление электронов), прокаливание (окисление при нагревании, например, сжигание мела) и, возможно, самое важное: дистилляция.
Используя свой домашний алембик, он создал простой способ дистилляции. Алембик – это простая конструкция из двух бутылок, соединенных трубкой. Одна из бутылок нагревается и вызывает конденсацию жидкости внутри и капает через трубку. Позднее алембик использовался для переработки минерального масла в керосин, который можно использовать в качестве лампового масла.
Химические Разработки Джабира
За десять веков до того, как Джон Далтон (британский физик и химик, ставший известным благодаря своей теории атомов и теории молекул), Джабир создал образ химических связей как связующего звена между элементами, фактически небольшими частицами, невидимыми невооруженным глазом – и все это без потери первоначальных характеристик.
Джабир также выявил много новых веществ. Часто говорят, что он обнаружил сильные кислоты, такие как серная кислота, соляная кислота и азотная кислота. Доказано, что эти открытия имеют большое значение для современной химии и становятся даже важными для химической промышленности.
Наконец, что не менее важно, Джабир также заложил основу для того, что сегодня известно как Периодическая таблица элементов Менделеева. Он попытался создать таблицу для классификации химических элементов, точно так же, как Менделеев. Это было основано на древнегреческой идее классификации элементов далее по группам металлов, неметаллов и веществ, которые можно дистиллировать. Таким образом, его таблица чем-то напоминала современную Периодическую таблицу элементов, в которой можно выделить неметаллы и газы.
